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该厂是1988年1月由市商业委员会批准，在原哈尔滨饮食机械厂基础上组建起来的，所属哈尔滨酿造食品机械厂和哈尔滨食品机械厂两个分厂。
我国第一台饺子机于1958年在该厂诞生，60年代初，刘少奇主席、周恩来总理先后在中南海食堂、哈尔滨市"三八"饭店观看饺子机表演。1965年国家科委对这项发明颁发了《发明证书》。1968年商业部决定将该厂作为饺子机定点生产企业。目前工厂产品有：饮食、酱油、豆腐、糕点、糖果机械和微机6大类，除主导产品美乐牌JQLl20D－5B型饺子春卷锅贴自动成型机外，还有JQTl00型台式饺子机、T60型和面机、HWG－25型和面机、YC－1型餐运车、T50型糕点机、T19型糖果成型机、豆腐生产全套设备、酱油蒸料设备、电脑曲霉控制仪等40多种。
该厂拥有研制、开发、制造、销售全套饮食、食品机械能力。工厂占地4．4万平方米，各类机械设备100余台(套)，现有职工600人，其中工程技术人员54人，固定资产522万元。目前，省内外有27个厂家向该厂提供配套产品，结成了以美乐牌饺子机为主的商业机械生产、经营联合体--"美乐企业集团"。1988年实现工业产值730万元，比上年增长50％，上缴税利79．5万元，比上年增长21％。
该厂生产饺子机已有30多年历史，产品质量不断升级。1987年美乐牌HAL－5B型饺子春卷自动成型机荣获国家金质奖，同年在莱比锡国际博览会上荣获金奖，成为我国食品机械第一枚国际金奖。1988年，该厂生产的美乐牌JQLl20D－5B型饺子春卷锅贴自动成型机，被第十一届亚运会选为专用参展产品，取得了"会标"和"吉祥物"标签专用权，并荣获轻工部优秀外观质量奖和首届全国食品博览会食品机械类金奖，取得了全国同类产品第一个生产许可证。该机以其质量优、获奖层次高蜚声国内外，现已销往全国30个省、市、自治区，并远销日本、加拿大、美国、苏联、东南亚等24个国家和地区。1988年先后参加了东京、温哥华、莫斯科、海参崴、马尼拉、新加坡6次国际展销(博览)会，受到了参观者和客商欢迎，被誉为"精妙的构思，精巧的机器，神奇的食品"。全年出口239台，较上年增长85．3％，创汇35万美元，比上年增长94．4％。
1988年投资130万元进行技术改造，建起1座1 500平方米生产车间，购置了柴油发电机等机械设备。(刘国才) |
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