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1989年，哈尔滨市啤酒行业共有12家企业，其中，全民所有制企业6家，集体所有制企业6家；职工4 696人，其中工程技术人员125人；固定资产原值8 843万元，固定资产净值7 450万元，比上年减少288万元。全年工业总产值完成5 267万元，比上年提高4．1％；啤酒产量完成115 500吨，比上年提高3．2％；实现利润1 052万元，比上年下降32．3％；税金完成3 592万元，比上年提高49．7％。
全年优质产品产量达到63 780吨，比上年提高1倍，优质品率达到55．2％。玉泉啤酒厂优质品率达到99．4％；松花江啤酒厂达到90％，玉泉酿酒厂达到85．4％。哈尔滨啤酒厂玉珠12度啤酒获全国啤酒行业评比金奖，太阳岛啤酒获银奖；玉泉酿酒厂特制11度泉雪啤酒获铜奖，玉泉啤酒厂11度啤酒、玉泉酿酒厂11度啤酒获复评酒省优质产品称号；哈尔滨啤酒厂北北牌系列产品8度、9度啤酒，玉泉啤酒厂10度啤酒，庆阳啤酒厂12度达力啤酒获哈尔滨市优质产品称号。
玉泉酿酒厂投资开发了新产品硅藻土1 500吨／年，用该产品过滤啤酒可使啤酒浊度达到1．8P．P．M标准，低于国家规定的4P．P．M标准，提高了啤酒质量。哈尔滨啤酒厂研制并投产了高档优级雪人啤酒；松江啤酒厂研制并投产了优级马头牌啤酒，庆阳啤酒厂研制、投产了特制12度啤酒，玉泉酿酒厂研制金都牌10度和10．5度啤酒。
啤酒耗粮平均达到187．5公斤／吨，比上年减少2．1公斤／吨，全年节约粮食243吨，节约金额46万元。啤酒总损失率平均达到10．2％，比上年减少1．3％，节约酒1 500吨，节约金额68万元。
但是，由于资金短缺，市场疲软和大麦原材物料涨价的影响，提高了啤酒的成本，全年实现利润比上年下降32．3％，第一次出现4家企业亏损，亏损额为193．4万元。
(赵仁高) |
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