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1989年，哈尔滨市有饮料生产企业(不含乡级以下企业)74家，比上年减少12家。其中，独立核算企业40家，比上年减少11家。独立核算企业职工1 561人，比上年减少26．4％；固定资产原值704万元，比上年减少21．7％；完成工业总产值3 553万元，比上年下降0．5％；销售收入1 773万元，比上年下降22．7％；实现利税214万元，比上年下降13％。
1989年，哈尔滨饮料市场总趋势是供过于求。全年生产各种无酒精饮料37 607吨，比上年增长56％。市场滞销的主要是易拉罐、聚脂瓶等高档饮料，地产中、低档饮料，虽然受高温期短、西瓜、水果价格较低的影响，但销量下降幅度不大。哈尔滨市饮料厂全年生产和销售各种瓶装饮料5 372吨，比上年仅下降2．1％。
年内，在饮料生产企业首次实行准产证制度。由市食品工业协会牵头，组织有关部门，按《哈尔滨市冷饮产品生产技术条件考核细则》，对饮料生产厂家逐户进行检查验收，达到85分以上的企业，发放准产证。对不合格的采取限期整顿或令其停产的措施，全市首批获准产证的企业有74家。
4月10日至12日，在哈尔滨饮料厂、哈尔滨南坎食品原料经销部主办的“全国首届饮料原料订货会”上，有来自全国100多个供应厂家和70多个经销单位的300多人到会，中美合资高氏香精有限公司、中港合资中拓食品厂也参加了订货会。会上展销香精、甜味素、果汁等原料及包装物近千种，成交额25万余元。
(马继生) |
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