| |
1990年，哈尔滨市有糖果生产企业12家，其中独立核算企业11家；独立核算企业职工3 867人，比上年减少8％；全年糖果总产量11 846吨，比上年下降28％；完成工业总产值4 671万元，比上年下降25％；实现利税313万元，比上年下降44％。
1990年，哈尔滨市糖果产量、产值、利税大幅度下降的主要原因：一是受资金紧张、市场疲软影响，糖果行业普遍效益下降，有两家出现亏损；二是近年来，社会上关于少吃糖、不吃糖的宣传，引起群众消费心理和消费结构的变化，使甜度较大的糖果受到冷落；三是糖制、面制小食品市场转旺，在较大程度上影响了糖果销售；四是连续两个糖期的全国性糖源充足，使哈尔滨失去了产糖区的原料优势。由于糖果产量下降，专业糖果厂生产淡季延长，由过去每年四个月左右，延长到六个月以上。为解决淡季时间长、糖果开工不足的矛盾，一些专业糖果厂相继增加了冰制品生产，对调剂旺季起到一定作用。在全市糖果生产企业普遍不景气的形势下，哈尔滨市风味糖制品公司却产销两旺，他们生产的五彩泡泡糖持续旺销，并对苏联出口16．5吨，出口金额25．5万元。全年泡泡糖产量达到672吨，比上年增长23．3％；全公司实现产值858万元，比上年增长6．5％；实现利税93万元，比上年增长8％。
年内，在市商委的协调下，哈尔滨市糖果饮料公司所属3家糖果厂与市内13家大中型副食品商店成立了哈尔滨市糖果联销集团。(马继生 高淑珍) |
|
