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1992年，全市有厨房设备与炊事用具制造企业26个，其中国有企业1个，集体企业25个，职工2 311人。生产的主要产品有公用、民用两大系列的不锈钢厨房设备、排烟除尘设备、铸铁锅、铝锅、日用精铝制品等15大类、200多个品种、1 000多个规格。全年完成工业总产值8 800万元，比上年增长2．4％；销售收人8 144万元，比上年增长19．9％；实现利税1 071万元，比上年增长26．5％。其中，市轻工业局所属的厨房设备与炊事用具制造企业．共4家，全年完成工业总产值4 682万元，比上年增长26％；销售收入7 389万元，比上年增长18％；实现利润512万元。比上年下降0．4％。
1992年，市轻工业局所属厨房设备与炊事用具制造企业，生产的主要产品产量，不锈钢制品1 870吨，比上年增长167％；排烟机53 487台，比上年下降18．2％；铸铁锅44万口．比上年下降48．6％；精铝锅17．02万口，比上年下降35．3％；精制品309吨，比上年下降58．7％。
哈尔滨厨房设备制造厂是市轻工局经济指标增长幅度最大的企业，经济效益在全国同行业中继续保持领先地位。该厂全年研制开发了新产品14项，新增效益18．56万元。其中卧式保鲜柜、立式冷藏柜、简易中餐灶、储碟车、多槽冷藏工作台、小果皮桶、电点火中餐灶已经投产并投放市场。全年组织发动科技人员完成小改小革100项，攻克了国内双眼电子燃气灶红外线燃烧器一氧化碳含量超标的技术难题。四、六车间合并后，排烟机、电子灶质量进一步完善和提高，这两种产品的生产量分别比上年增长6％和22％。1992年以来，该厂与台商合资兴办了哈尔滨厨房设备有限公司，注册资本为人民币296万元(折54．2万美元)，该厂投入占72％，台方投入占28％。经过一段试运行，双方又增加了投资额，注册资本增加到人民币532万元。同年，又与另一台商签定了合资兴办哈尔滨方园不锈钢制品有限公司的意向协议，双方投资总额为367万美元(折人民币2 026万元)，其中该厂投入占72％。台方投入占28％，计划年产不锈钢保温瓶60万只，年产值、销售额各约4 000万元，利税600万元，创汇300万美元。1992年职工年人均收入3 283元，比上年的人均收入2 956元，增长11．1％，其中年人均超额奖金收入1 360元，比上年的人均1 186元增长14．7％。1992年，工厂晋升为省级文明单位，被省二轻局评为省二轻系统文明单位标兵，并获得局系统先进单位标兵等称号。
哈尔滨市不锈钢制品厂1992年自筹资金扩建厂房3 000平方米，投资30万元购置设备，上了1条喷漆生产线，改造了500吨油压机，解决了多年困扰工厂的排烟机质量木稳定的难题。该厂同大专院校、大厂、科研单位挂钩，联合开发研制出水净化器、矿用防护罩、新型水清洗排烟机等新产品。水清洗排烟机填补了国内空白，水净化器已批量投入生产，新增产值980万元。1992年该厂与台湾、英国、瑞典的几家公司洽谈、准备合作建厂。通过洽谈，拟同美国客商联合生产排烟机20 000台，全部出口美国，产品样机已发往美国。
哈尔滨制锅总厂正在搬迁改造，本着边改边建边生产边开发的原则，利用新工艺、新技术开发新产品。哈东铸管分厂采用离心浇注工艺，提高劳效1倍，降低成本20％。全年开发了焦木耳小锅，铸铁大勺、小平锅、小焖锅、煎锅、高级铁锅等新产品，并形成了批量生产能力。该厂还采用砂型机械造型新工艺，生产了美式系列煎锅，出口美国，创汇5万美元。(孔繁丽) |
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