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《工业》
 
 
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【粮油加工工业】
 
 
    1993年,粮油加工工业总产值56 171万元,比市政府下达的责任目标55 000万元增长2.12%;粮油加工工业利税3 617万元,比市政府下达的责任目标3 500万元增长3.3%。为了充分发挥粮油加工企业规模经营的优势,按照储、加、销、科、工、贸一体化发展的模式,对市区4个大型厂(库),在原企业建制、名称、职能不变的前提下,分别组建了4个工贸公司,进一步理顺了粮油储、加、销经济关系。适时调整产品结构,以市场为导向,针对地产小麦品质差、面粉竞争力不强的问题,对面粉加工结构进行重点改进。一些厂家积极组织购入进口小麦、南方优质小麦配比加工,生产硕森、金鸡系列面粉投入市场。同时还新开发了精工米、沙河粉、银珠牌精炼油,增加了精制小米查子、精制挂面、颗粒饲料等产品,适应了市场需求。利用粮油、饲料两个专业科研所,发挥厂办科研机构的作用,瞄准粮油生产发展趋向,组织科研人员进行技术攻关。在全省"科技兴粮"活动中,市饲料科研所获得金杯,香坊粮库获得银杯。新产品开发12项,超额完成市政府粮油科技9项考核指标。获得国家科技进步奖1项,省粮食局科技进步奖3项。根据消费者对粮油商品的需求变化,先后对特优粉、精制米、精制挂面、精炼油实行小包装,不但摆上了粮油食品店,而且挤入了大中商场柜台,粮油包装形态由大麻袋、大面袋、大油桶开始向轻便、美观、卫生型转变。    
    (阚树理)
 
     
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