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1993年全市啤酒厂11家。其中国有企业6家，集体企业5家(太阳岛啤酒厂仅生产3个月，因亏损被迫停产整顿)。职工总人数4 660人，比上年减少9．5％；固定资产原值35 328万元，比上年提高2．8％；固定资产净值28 107万元，比上年下降2．3％；工业总产值(1990年不变价)19 592万元，比上年提高6．5％；啤酒产量15．26万吨，比上年提高1．1％；利润257万元，比上年减少509万元，亏损户5户，比上年增加2户；亏损额710万元，比上年增加181万元，税金5 117万元，与上年基本持平1吨啤酒耗粮179．52公斤，比上年减少3．43公斤，节约粮食560吨；啤酒总损失率9．39％，比上年降低O．51％，节约酒汁900吨。主要指标完成比上年好的有玉泉酿酒厂、方正啤酒厂、东北亚啤酒厂、太星啤酒厂。玉泉酿酒厂产量完成18 894吨，比上年提高39％；利润424万元，比上年提高59．4％；税金完成67万元，比上年提高36．3％，吨啤酒利税达到583．8元。方正啤酒厂产量提高3．2％，利润提高3．78倍。东北亚啤酒厂经整顿改造后，产量比上年提高4．3倍，扭亏为盈。太星啤酒厂，利税比上年同期提高19．8％。产量比上年提高的还有哈尔滨啤酒厂增产2 062吨，玉泉啤酒厂增产1 275吨，松花江啤酒厂增产2 427吨。宾州啤酒厂等八家企业的产量也均有所增加。
为了增强产品在市场的竞争能力，各企业在稳定提高产品质量上狠下功夫。黑龙江省技术监督局在1993全省啤酒统检中，将6个企业的7个产品定为A级。在哈尔滨市技术监督局4季度对全市啤酒统检中，有8种啤酒被评为A级。哈尔滨江心岛啤酒厂为了提高产品质量和北京啤酒厂联牌生产11。北京牌啤酒。松江啤酒厂和大厂脱钩，经济上独立核算，在精减300多人的情况下，产品质量有很大提高，第一次进入A级产品行列。
在技术改造方面上规模，上水平。玉泉酿酒厂投入资金654万元，新建灌装车间，增加灌装生产线，并对制冷车间进行改造，使啤酒生产能力达到2．5万吨／年。东北亚啤酒厂从1992年下半年开始改造，至1993年一季度全面改造完毕，总投资300万元，已形成万吨生产能力。方正啤酒厂投入8台锥形罐和贮酒罐，生产能力达万吨。玉泉啤酒厂在阿城市移地改造项目预计总投资7 000万元，已投入400万元。呼兰县利民开发区正在筹建一个啤酒厂。
当前啤酒生产存在的主要问题是，多数厂产量虽有上升，但利润下降或亏损。主要是原料大麦麦芽涨价幅度大，瓶子涨价47％，包装、煤、电等也涨价，提高了单位成本，加上"三角债"的困扰和新旧会计法的对接使企业经济效益下降。太阳岛啤酒厂第一季度亏损100万元，因无力扭转亏损局面，被迫改产矿泉水。
全年出口啤酒仅为530吨，相当于上年出口的18％。
(赵仁高) |
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