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1995年全市啤酒工业企业9家，其中国有5家，集体4家。固定资产原值46 235万元，比上年增长28．23％。固定资产净值35 293万元，比上年增长24．3％。生产啤酒24．62万吨，比上年增长24．1％。工业总产值(1990年不变价)完成28 143万元，比上年增长12．32％。销售收入完成32 964万元，比上年增长31．35％。亏损141．4万元。税金完成7 943万元，比上年增长10．8％。吨啤酒耗粮170．73公斤，比上年减少2．2公斤。全年节约粮食500多吨。啤酒总损失率6．92％，首次突破7％的大关，比上年降低O．8％。上述两项消耗指标均为历史最好水平。在各啤酒厂家中，哈尔滨啤酒厂生产啤酒158 010吨，比上年增加27 358吨，增长21％，占全市啤酒产量的66．5％。销售收入22 780万元，占全市啤酒厂销售收入的69．1％，比上年提高40％。利税合计6 204万元，比上年增长23．3％。消耗指标均有所下降。哈尔滨11度啤酒是轻工部优质产品，1995年被列为哈尔滨市免检产品。下半年研制和生产了超干啤酒。香泉啤酒有限公司啤酒产量为22 692吨，利润达到676万元，吨啤酒利润298元，达到全国先进水平。方正啤酒厂实行股份制改造，成立了宝泉啤酒有限公司，加强了经营管理，啤酒产量比上年增长21．43％，利润增长1．13倍，税金增长19％。宾州啤酒厂啤酒产量比上年增长23．86％。利税合计增长2．93倍。在技术改造方面，哈尔滨啤酒厂的2万瓶／时的灌装线于3月份投入生产。松花江啤酒厂的包装线、宝泉啤酒有限公司的锥形罐、太星啤酒厂的发酵罐、糖化锅压缩机等改造项目全部完工投产。玉泉啤酒总厂投资8 000多万元，在阿城市进行易地改造，历时两年多，于1995年11月份全部竣工投产，可年产3万吨银泉牌啤酒，年产值可达3 600万元，年可创利税1 000万元，和玉泉啤酒厂(现为分厂)形成五万吨的生产能力。1995年除江心岛啤酒厂破产外，东北亚啤酒厂因管理不善，亏损严重，停产整顿。太星啤酒厂因改造资金不到位，拖延了改造进度，加上流动资金被占用，生产受到遏制。
全市啤酒工业的发展势头较好，但要跟上全国啤酒行业的发展速度，还需加快技术改造的步伐，走规模化、集约化经营之路。经有关专家论证，预测全国啤酒产量今后15年内还将再翻一番，全市规划达到50万吨，与全国发展速度大体同步。啤酒品种要多档次、多样化，包装既求方便也要经济，要与消费水平相适应。啤酒行业的技术改造以规模经济效益为基本要求，全市将形成3个5万吨企业，1个20万吨企业的结构。
(赵仁高) |
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