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哈尔滨的奶粉加工业是50年代开始起步的。1956年，利仁、福英、利华、瑞华4家私人乳粉作坊合营，成立了"康尔素"奶站，日处理鲜奶能力为2-3吨。60年代初期，更新了生产设备，改革了工艺，生产效率明显提高。1964年，日处理鲜奶能力达到1O吨左右。
党的十一届三中全会以后，老企业普遍进行了技术改造。1982年投资167万元，新建了呼兰县乳品厂，全市奶粉生产能力成倍增加。1985年的产量达到3 705吨，比1978年增加3倍多。日加工消毒鲜奶能力已达8万斤，供应用奶户达12万户。在发展生产的同时，注重产品质量和创优工作，共创国家优质产品和部优质产品3个，其中，松江罐头厂生产的红梅牌甜炼乳获国家银质奖，市奶牛场和胜利乳品厂生产的松花江牌和孔雀牌全脂速溶奶粉获农牧渔业部优质食品奖；呼兰县乳品厂生产的金星牌全脂速溶奶粉获市优质食品奖。1986年，全市有乳制品厂6家，消毒鲜奶厂2家。职工总数1 100人，其中，技术人员30人。固定资产原值 1 607万元，各种设备100多台(套)。主要生产消毒鲜奶、奶粉和甜炼乳。奶粉的主要品种有全脂速溶奶粉、强化多维奶粉和母乳化奶粉。全市奶牛存栏数为2万头，牛奶总产量达到54 600吨。全市乳品工业总产值达到2 700万元，比上年增长23．6％；创税利193万元，比上年增长38％；人均创产值2．5万元，税利l 700元，创历史最高水平。乳制品年产量达到4 904吨，比上年增长32．3％，其中，奶粉3 806吨，增长33．8％，炼乳1 098吨，增长12．7％；消毒鲜奶产量为12 693吨，比上年下降13％。全年研制成3种新产品：阿城乳品厂研制成母乳化奶粉，呼兰乳品厂和松花江乳品厂研制成强化多维奶粉，市第一乳品厂试制成了酸牛奶。呼兰乳品厂还根据儿童缺锌的状况，在北京营养源研究所的帮助下，研制出加锌儿童奶粉。
(廉东进) |
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