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据市酿酒专业协会统计，1996年，全市有啤酒工业企业10家，比上年增加1家，其中国有企业6家，集体企业4家。固定资产原值52 300万元，净值45 000万元，分别比上年增长13．1％和27．5％。除2家集体企业因进行技术改造或经营管理不善停产外，有8家企业生产。1996年生产啤酒271 520吨(不含原松花江地区啤酒厂产量)，比上年增长14．31％。工业总产值(1990年不变价)32 172万元，比上年增长13．91％。销售收入45 745万元，比上年增长38．77％。利润1 221万元，与上年亏损141．4万元比，全行业扭亏为盈。税金9 409万元，比上年增长18．46％。吨啤酒耗粮169．67公斤，比上年减少1．06公斤，节约粮食288吨。啤酒总损失率6．31％，比上年降低0．72％，节约啤酒汁2 000吨。以上各项指标，均达全市历史最好水平。
哈尔滨啤酒有限公司合资经营1年发展迅速。1996年，啤酒产量180 789吨，比上年增产2 200吨，销售收入比上年增长46．38％，利润比上年增长11倍，利税总额比上年增长59％。该公司已成为全国10大啤酒生产厂家之一。香泉啤酒有限公司啤酒产量比上年增长52．5％，销售收人比上年增长65．6％，利润比上年增长67．76％，利税合计比上年增长72．5％，吨啤酒利润325元，居全市啤酒厂家领先地位。玉泉啤酒总厂啤酒总损失率为5．4％，吨啤酒耗粮158．8公斤，为1996年全市最低水平。
哈尔滨啤酒有限公司投资5 400万元，改造酿造车间，年增4万吨啤酒生产能力工程完成60％，投资1 000万元，新建干糟车间，引进光检机，更新贴标机，增加纸箱包装机。宾州啤酒厂在年产万吨的基础上进行改造，达到2万吨生产能力。香泉啤酒有限公司投资4 000万元兴建麦芽厂完工。松花江啤酒厂增添1条年产万吨灌装线。
哈尔滨啤酒有限公司生产新产品哈啤王，宾州啤酒厂和松花江啤酒厂分别开发投产11．5度圣士丹啤酒、11度干啤酒。宾州啤酒厂的12度二龙湖啤酒被省技术监督局评为1996年免检产品。宝泉啤酒有限公司于1996年11月被中华酒文化研究会评为全国酒行业优秀企业。香泉啤酒有限公司获哈尔滨市最佳经济效益奖。
全市啤酒生产企业发展不平衡，有50％的厂家产量下降。亏损额达2 684万元，比上年多亏1 604万元。新建的玉泉啤酒总厂年生产能力3万吨，由于产品销售不畅，1996年只生产6 455吨，亏损619万元。太星啤酒厂自1995年下半年起改造设备，因资金不到位，将流动资金投入，以至设备改造未完工，生产又无钱买原材料。(张绍民 赵仁高) |
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