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据市食品工业办公室统计,1998年,全市有调味品工业企业14户,产值13 611万元,利税3 809万元。哈尔滨佳裕调味品有限公司1998年销售额199万元,税金32万元,利润7万元。该公司是黑龙江省最大的1家生产纯天然香辛调味品的中外合资企业,主要生产家家乐牌炖鸡料、炖鱼料、茶蛋料、拌馅料、酱牛肉料、煮肉料等50多个品种调味品,新开发涮羊肉调料。该公司产品在哈尔滨市零售市场占60%份额。省内各市县有50%的调味品经销商经销该公司产品。哈尔滨醋厂1998年产量1 800吨,销售额420万元,税金40万元,利润20万元。主要产品有12度醋精,9度、5度、3.5度米醋。该厂产品除销售东北三省以外,还销往河北、河南、四川、宁夏、云南、广东、新疆等10多个省、市、自治区。哈尔滨酱油厂1998年生产酱油16 500吨,醋2 700吨,产值2 600万元,利润300万元,税金230万元。开发螺旋藻酱油、佐餐酱油等新产品。该厂产品80%销于省内,辽宁、吉林、内蒙古等地市场也有该厂产品销售。(关志俊) |
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