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1．省内外投资者纷纷来哈尔滨市开发乳品工业。在雀巢、森永先后落户哈尔滨市后，又有完达山、蒙牛、万家宝、伊利、北大荒等相继在市郊区和周边县(市)开发乳品精深加工业。上海市在同哈尔滨市合作中，也把重点放在乳品产加销经营上。
2．乳品工业企业向集团化发展。全市有乳品加工企业23家，其中大型中外合资、集团企业占40％以上。全部引进国内外先进加工设备，已由加工奶粉为主，转向加工高温消毒液体饮用奶为主，液粉并进。年处理牛奶能力达到50余万吨，生产液体饮用奶11万余吨、乳粉6～7万吨。
3．乳品工业企业向产业化发展。在哈尔滨市的大型乳品企业都把现代化建设做为主要目标。雀巢、完达山、龙丹、森永、万家宝等都上一批现代标准的收奶站，把乳品企业同养奶牛场、户紧密连结在一起，形成了乳业产业化的雏型。完达山乳业在道里区的新农、新发、太平等3个镇建立了18个机械化挤奶站，在呼兰、肇东等周边县(市)建立了10个机械化挤奶站。双城雀巢仍是通过牛奶购销站，把公司和奶农紧密连接起来。雀巢在双城市设立50余个牛奶购销站。公司派技术人员严把质量关，跟踪服务。
(李宏图 庄业成) |
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