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	《农村经济》
	多种经营
	【食用菌】
	2000年，全市食用菌实栽面积220万平方米，比上年增长10％；总产量550万公斤，总收入7 035万元。食用菌品种达30余种，除黑木耳、平菇、滑菇、金针菇、猴头、榆黄蘑等主栽品种外，还引进了姬松茸等具有极高营养价值和药用价值的珍贵品种。全市食用菌生产依靠先进技术进行食用菌深加工，主要产品有香菇酒、松茸酒、香菇酱油、压缩木耳、压缩蘑菇等。尚志市珍珠山乡、方正大罗密乡以及道里区群力乡的食用菌产业初具规模。(刘畅)

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