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乾隆初期，呼兰兴起饮食服务业。光绪中叶以后，饭馆、酒店、旅馆、大车店等已遍布城乡交通要道。清末、民国时期，兰西、青冈、肇东、绥化、巴彦、木兰等地的商贾车队，多在呼兰集散。呼兰所属的乐安镇、对青山、松浦、马船口、康金井、沈家窝堡、石人城等地的饮食服务业已形成规模。1930年全县有饮食业138家，其中县城100家；服务业122家，其中县城85家。东北沦陷以后，因商业萧条，饮食服务业随之衰退。新中国建立后，饮食服务业得到恢复和发展。1956年对私营饮食服务业进行改造，除国营、供销社饮食服务业外，还出现了公私合营、合作等饮食服务业。1978年以后，大力发展城乡集体和个体饮食服务业，网点和人员增加很快，补充了国营商业和供销社的不足，群众长期的"住店难、吃饭难、修补难"等生活问题得到解决。1990年全县共有饮食服务经营网点936个、3 363人。 |
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