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1999年,市商委连锁经营继续呈良好发展势头。截至年末共有连锁企业8户,连锁分店136个。其中新发展连锁企业1户,连锁分店33个。营业面积86 701平方米,从业人员4 860人,销售额9.4亿元。
从发展情况看,主要有以下特点:一是经营规模化优势开始显现。哈客隆连锁仓买有限责任公司营业面积已达3万平方米,1999年实现销售额1.2亿元,成为市商委连锁业的龙头企业;二是管理示范性突出。中央商城凭借现代化管理模式,通过托管,使濒I临倒闭的同记公司重新焕发生机;三是低价位优势明显。连锁业商品价格比市场零售业价格平均低5~10个百分点;四是品牌连锁初见端倪,"奋斗肉"连锁专柜备受消费者欢迎,"大众"红肠已辐射埠外,老都一处饺子在饮服市场打开局面。
连锁经营企业在发展壮大过程中,经营继续沿袭原有模式,但又有新进展。一是依托大店,坚持低成本扩张。中央商城通过零价收购、承债收购、合作等多种形式,已拥有4个大型商场、一个万米配送中心、25个便民连锁店和酒店、美容院等30余家企业。1999年,与同记公司签署了委托经营协议,使已停业的同记商场开业百天就实现销售1 800万元。哈客隆连锁仓买有限责任公司继1998年通过租赁开办南岗、太平连锁店后,1999年又以同样方式开办了动力、大庆、齐齐哈尔连锁分店。齐齐哈尔分店营业面积7 200平方米,年租金仅60万元。二是依托老字号,发展连锁经营。老独一处饺子几乎家喻户晓,随着市场竞争的激烈和经营场地所限,老字号经营受挫。1999年以"老都一处饺子"为依托,成立老都一处连锁有限公司,开办连锁分店6个,其中外埠3个。与匈牙利、南非、加拿大等国家签订了意向性协议。三是依靠品牌,加快加盟发展。南岗奋斗副食的"奋斗肉",在多年经营中小有名气,已成为百姓的"放心肉"。1999年奋斗副食品商店为"奋斗肉"注册了商标,设立了标识,并先后在清滨、大桥、文明、革新商店和儿童公园早市设立了生猪连锁柜台,1999年实现销售1 200万元。四是不断适应市场变化,适时调整经营方式。道里菜市场在全市实行连锁经营较早,分店多以超市为主。1999年以隆马特为代表的量贩店受到消费者欢迎。道里菜市场将分店中面积最大的新阳店改造为量贩店。
1999年全市连锁经营取得了较好的成绩,但问题也比较多。连锁经营是现代营销改革的方向,有关部门和企业重视不够,扶持力度弱,商业企业特别是国有商业企业紧迫感不强。连锁经营企业对市场缺乏必要的研究和细化,商品不能完全符合消费者需求。资产结构、组织形式、分配方式相对滞后。与连锁经营相适应的现代管理理念、管理模式和管理手段没有形成。资金匮乏。筹措创立连锁公司、开设分店和经营商品的资金渠道不宽,“等、靠、要”的思想仍然存在。面积超万米的店铺少、销售额过亿元的连锁企业为数不多。配送仅局限于连锁公司内部,社会化配送中心没有形成。
(李阳旭) |
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