| |
该厂是以生产欧式灌肠为主的中型肉制品加工企业。厂房面积2 500平方米，固定资产净值68万元。下设3个生产车间，有职工234人。产品有环形肠、松滨肠、哈尔滨火腿等17个品种。其中，曾获商业部优质产品奖的有松江牌环型肠、松江牌松滨肠；获省优质产品奖的有松江牌哈尔滨火腿、松江牌松江肠。
该厂始建于1900年，是秋林公司的附属肉制品加工厂，名为秋林公司灌肠厂。1953年，秋林公司灌肠厂由苏联侨民会接收。1956年，该厂被市人民政府接管，与同时接收的20多家个体经营的灌肠厂合并为哈尔滨灌肠厂。
1986年，该厂完成产值442万元，比上年增长47．8％；实现利润19．7万元，比上年增长40．7％；上缴利税33万元，比上年增加50％。1986年，该厂不仅保留欧式产品的工艺，同时不断开发具有中国特色的传统风味产品，增加花色品种，在原有蛋卷、粉肠、酱肉、炸丸子的基础上，又研制出埃斯型大火腿肠。1986年，获省优质产品奖的有茶肠和儿童小红肠。
该厂先后与山东省的平度、安徽省的蚌埠、江苏省的徐州和四川省等地开展经济联合。该厂出技术人员和辅助材料，用当地的设备、原料和劳务加工生产香肠及羊干肠。加工的产品，运回哈尔滨市包销。1986年共联合加工5万多公斤，获利7万多元。
(陈殿明) |
|
