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最早的中式风味肉制品厂
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哈尔滨最早的中式风味肉制品厂是哈尔滨正阳楼肉制品厂。它的前身是京都正阳楼，是由北京来哈的王孝庭、宋文治等"老三股"于清朝宣统二年(1910年)三月开设的；地址在傅家甸东西大街路北(今哈百四商店处)，后迁到北三道街91号(今正阳楼门市部处)，以生产风干香肠、松仁小肚、烧鸡、酱肉等风味肉制品而著称。1956年5月在北京举行的全国食品展览会上，风干香肠、松仁小肚等产品，定为全国推广产品之列，其后从1979年至1985年间先后有风干香肠、参芪香肠、松仁小肚、三鲜小肚等12个产品分别获省优、部优和国优奖。
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