商业　物资 副食品 【概况】     2003年，副食品市场货源充足、品种齐全、结构多元、价格适宜。受"非典"疫情冲击，4月下旬，副食品市场曾出现波动，有些商品如食盐、醋、油等出现了抢购现象，市商委及时组织所属企业增加重点商品的产量，同时协调有关部门及生产企业，迅速投放市场急需商品，满足市民需求，使市场很快恢复了正常经营。