[光绪]墨尔根志 卷十四 物产志 卷十四 物产志 植 物 松 种类不一,有果松、油松、 赤白松、 黄蒿松等类, 榆 类甚多,大者中为车轴,皆美材。 杨 叶大而圆,可为箭苛。 柳 ![]() ![]() 柞 高大坚实,木心黄朽者可为火茸。 桦 皮似山桃,有花纹,黑、白二种。可裹弓。 椴 叶大皮黑,纹细微赤者曰紫椴,质白者曰糠椴。 桃条 皮紫赤,岁入贡,为箭苛。 火茸 生柞树中,岁入贡。 ![]() 棠粒 叶小,皮紫黄,结红粒,名曰棠粒。味酸可食。 臭梨 叶小,皮紫黑,结黑粒,名日臭梨。食之味甘涩。 老鹳眼 大叶空心,如竹不坚。 食 物 稷 俗呼糜子,有数种。本处所种收者青色,俗名为黎糜子,碾米呼家糜子米。 谷 色黄,粒小,碾米呼曰小米子。 小麦 粒长,穗上有王。早年只收一种,近年有白洋麦、有红洋麦二种,红麦无王,皆磨面,呼曰麦面。 大麦 形似小麦,穗亦有王,碾米,呼曰大麦米。 荞麦 色黑,三棱角。磨面,呼曰荞面,亦碾米。 苓铛麦 形长而细,碾米,呼苓铛麦米,亦碾面, 苏子 紫色,取子榨油。 包尔米 粒大而黄。 豌豆 粒圆而黄,嫩者色绿。 树豆 形似豌豆,粒大。 色豆 有黑、黄、红,近年红豆不收。有洋豆种,五色皆有,亦有花色者。 野产食物 蘑菇 生树上,色黑质厚,味胜他产。 木耳 有紫白色,味胜。 榛子 生榛柴,圆坚,取仁可食而味香。 棠粒 生树上,粒红,味酸可食。 臭梨 生树上豆粒黑,甘涩可食。 山里红 生树上,不甚高,粒红而大,味酸可食。 都柿 粒蓝色,味甜酸可食,经日则变紫色而化成汁。 菱角 生水内,三尖壳硬,取仁可食。 野 菜 山韭 叶扁,似家韭无异,可食。 黄花 似金针菜,取花可食。 蒌蒿 俗呼柳蒿菜,似蒿又似柳,有红、白二色,嫩时可食。 苦荬 俗呼曲马菜,叶细长,味苦,嫩时可食,老则出茎,不可食之。 小蒜 俗呼小根菜,可禽。似蒜,其味辣。 步步莲俗呼波波丁,嫩时可食。 灰 ![]() 动 物 鸟之属 树鸡 似雉而小,脚有毛,每年捕之入贡。 野鸡 似雉,彩毛。雄者尾,每年捕之入贡。 飞龙 似鸡色毛,每年捕之入贡。 沙鸡 似鸡而小,可食。 野鸭 似家鸭,水禽。夏日见之,冬则无。 其余天鹅、雁、燕等项一切禽鸟,皆春来秋去,可为客鸟,无常存。 兽之属 马鹿 一名八叉鹿。 驼鹿 一名堪达罕,颈短,形类鹿,色苍黄。 狍 獐类,色苍。 貉 状如狸,性好睡。 獾 似狗而短,体肥而钝。 狐 有火狐、沙狐。火狐色赤而大,沙狐而身小色白。毛极温暖,集腋为裘尤贵。 狼 皮毛青白,皮宜坐褥。 野猪 每年捕之入贡。 貂鼠 色紫黑,皮甚轻暖。 灰鼠 灰白为上,灰者次之。 兔 前足寸许,后足近尺。有白色,毛纯白, 刺猬 形似猪而身小,毛中有刺。 水 族 物 蚌珠 生蛤蚌内,出嫩江源及那杜尔、多博库,漠鲁尔,和落儿等河。本处每年出派官兵于此五河巡查,系吉林乌拉壮丁奉旨采捕入贡, ![]() 细鳞 圆身细鳞,每年捕之入贡。 鲤 身广鳞大。 鳜 扁形阔腹,大口,细鳞有斑,一名鳌花。 鲂 缩项扁身,细鳞穹眷,俗呼鳊花。 鲇 身圆性偃,无鳞。生流水者色黄,生止水者色青黄。 ![]() 黄鲴 色白,头,尾不昂阔,小鱼而逾寸,长不径尺。 蛤蚌 内产明珠。 鳙 身扁而宽夏俗呼螃头。 ![]() ![]() 鲦 身扁鳞细,色白,俗呼白漂于。 沙呼鲈 身小,不过四五寸长。 柳灌池 身小,不过三四寸长。 水獭 形似狗而小,长尾,色青黑,水居,食鱼。 |
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