商业　物资 粮食 【粮油市场】     2003年，全市粮油市场总体稳定，受"非典"疫情影响，一度出现市民超量购买粮油盐商品现象。4月28日食盐零售销量1.02吨，波及粮油销量上升。面对粮油市场发生的异常变化，哈尔滨市制定了抗击"非典"期间粮油盐供应预案。实施四条保障线措施：以保护价水稻为大米供应主渠道保障线，以社会粮油经营渠道为面粉、豆油供应多渠道，以黎明国家粮食储备专储粮为机动保障线，以食盐专营和统一调拨为食盐供应保障线，经过加强调控、紧张平衡、充实库存、摆布市场，用三天时间，稳定平息了粮油盐市场。哈尔滨市抗击"非典"期间稳定粮油盐市场供应的四条保障线措施，市委作为重要信息报中共中央办公厅。在粮食销售市场全面放开的形势下，以国有粮食企业为基础，面向全市倡导"放心粮油"经营活动，全市经评审挂牌的"放心粮油"店（专柜）达到42户，销售放心粮油5.4万吨，比上年增长45%。