商业　物资 粮食 【概况】     1998年，全市粮食部门共有职工69 554人。其中：全民所有制56 594人，集体所有制12 960人；收储企业29 754人，附营业务39 800人；在岗职工49 878人，不在岗19 676人。粮食部门固定资产余额(净值)18．59亿元，其中收储企业13．36亿元。审计清理财务挂账39．76亿元，其中亏损挂账28．12亿元，不合理资金占用11．64亿元。全市粮库128个，仓容158万吨，粮食年干燥能力260万吨。粮油加工厂61个，年加工能力218万吨，1998年加工粮油31．74万吨，比上年减少32％。粮油供应企业19个，国有粮店661个，流通贸易企业69个，盐业企业13个，农村粮管所191个，农村粮油购销站67个，粮油批发市场13个。(祖世华)