第七篇 贸易
第二章 饮食服务业
第二节 公私合营企业
1956年1月,依据过渡时期总路线,对私营饮食服务行业进行改造,实现公私合营。合营前,将86户私营企业进行了清理整顿。整顿后,饭店剩29户、冷饮2户,理发13户、浴池业l户、照像业4户、洗染4户、旅店4户、大车店3户,共60户进入公私合营。合营后,组成12个饭店、14个理发店、3个照像馆、2个冰棍厂、4个旅店、3个大车店、1个浴池、1个洗染厂,共计40个网点,有职工449人。
1956年公私合营饮食服务业网点统计(见表7-20)