第五篇　饲　　料 第一章　饲料资源 第五节　添加物饲料 　　一、动物（下脚）蛋白 　　屠宰畜、禽体的副产物（俗称动物下脚），主要有畜、禽的血液、皮毛、蹄壳、尾、内 脏和制革剩下的边角或下脚料等。这些动物下脚所含蛋白成分全面，营养价值比较高，是生 产配合饲料的重要成份。但因工艺技术和生产成本问题没有解决，开发利用的不够。1984年， 哈市对畜禽动物蛋白饲料开发利用的产品仅有150吨骨粉（作饲料的添加剂），羽毛粉120吨， 皮革粉200吨，后两者皆出口。 　　1985年开始，商业部每年用外汇进口秘鲁、智利鱼粉，分配给哈市饲料加工企业3000— 5000吨。进口鱼粉不足或缺乏时，从浙江、江苏等地购进国产鱼粉。1985年、1989—1990年， 市饲料公司所属企业购进骨粉5900吨。 　　二、矿物质 　　矿物质饲料资源主要是含钙、磷、钠等常量元素的矿产品和贝壳等。 　　哈尔滨市生产的配合饲料矿物质添加成份的重要来源是从辽宁、江苏、浙江等地购进的 贝壳粉和从苏联进口磷酸钙。1985—1990年间，哈市饲料公司所属企业生产饲料，用石粉 1760吨、海盐18000吨和贝壳粉13000吨。 　　三、微量元素 　　哈市加工配合饲料，添加的微量元素或含微量元素的物质分为营养型和非营养型两种。 营养型添加剂，主要包括铁、铜、锰、锌、碘、钴、硒等矿物质微量元素和维生素、氨基酸 等。非营养型添加剂，有防腐和防病的抗生素。 　　1972年，哈尔滨青年农场江北鸡场，在蛋鸡饲料中添加各种维生素15吨，代替青饲料， 预防因维生素不足而引起的疾病，促进鸡的生长、发育，提高了产蛋率。1977年，市饲料加 工企业分离制成的微量元素添加剂投入使用。1982年，省生物制品二厂生产50吨畜、禽饲料 抗生素。 　　1983年，东北农学院试验猪场，在全植物饲料的基础上。按风干混合料加入0．055％多 种维生素，使猪全期增重速度提高10．6％，缩短育肥期12天。1985年，哈市饲料生产所用 的氨基酸主要是从苏联和日本进口。1985年以后，饲料生产企业开始利用氨化物、氯化胆碱、 腐植酸等资源试生产氨基酸30吨，减少禽类饲料中鱼粉用量。1989—1990年，市饲料公司所 属的企业购进法国和日本产的蛋氨酸600吨。 　　四、药物添加剂 　　哈市加工配合饲料，不仅添加微量元素或含微量元素的物质，某些药物亦作为防病治病 和营养剂添加在畜禽饲料中，主要有灭霍灵（痢特灵）、优素精、球虫净、土霉素等，不仅 对肉鸡、雏鸡具有防病治病作用，还有利于促进畜禽生长。省生物制品二厂从1984年3月投 产至1985年共生产660吨全发酵饲用土霉素，1990年增到1200吨。同时生产北里霉素、球虫 净十几种抗生素添加剂，并生产用于畜禽饲喂的抗生素药渣。