农业
收获法
小麦收获时间。在六月下旬。获毕堆积于地。干后车载于场。以碌碡压之。乘风扬去糠壳。即入仓藏事矣。
大麦收获时间。在六月中旬。收获法与小麦同。
元豆收获时间。在八月下旬。获毕车载于场。堆积成垛。俟地冻后。以碌碡碾轧。亦间有用运
者。高粮收获时间。及收获法。与元豆同。
谷子收获时间。在中秋节前后。收获法与小麦同。
包米收获时间。及收获法。与元豆同。
小豆，绿豆，黑豆，豌豆。收获法与元豆同。
黍子，粘谷。收获法与谷子同。
荞麦收获时间。在八月下旬。收获法与小麦同。
稗子，稷子。收获时间。及收获法。与谷子同。
线麻，茼麻。收获时间。在八月初旬。获毕运至河泡。浸十余日。起出，晒干，运回。待农隙时剥之。
黄菸收获时间。在七月下旬。地间挖一土壕置叶其中。上盖蒿草。间之使黄。再行上架晒干。置于空室。以水润之。以绳捆之。入市销售。此本境出产一大宗也。
蓝靛收获时间。在六月下旬。或七月初旬。先在地边挖坑。名曰靛池。将蓝秧运靛池汇之。二三日叶腐出靛。再移注木箱 搀入石炭。用木爬勒打。即能成靛。