工业 部分行业 【食品工业固定资产投资增长】     食品工业是哈尔滨市重点改造的行业。1987年完成投资9 875万元，比上年增加78．7％，共进行技术改造26项。完成技术改造项目21项，其中续建3项，新开1项。全部项目完成后，可新增产值22 962万元，利税9 819万元。     1987年食品工业固定资产投入具有以下特点：1．把有限的资金用在刀刃上。如哈尔滨卷烟厂、哈尔滨啤酒厂被列为技术改造重点。其中哈尔滨卷烟厂投资2 800万元，项目投产后新增产值7 000万元，利税4 000万元，创汇500万美元。2．发展适销对路产品。根据市场需求变化情况，商办食品工业重点抓了酥性夹心饼干、威化巧克力饼干、夹心水果糖、胶姆糖等技术改造项目。3．两县(市)改造速度加快。当年新开技术改造项目4项，续建2项，引进项目1项，总投资1 652万元，占两县(市)当年项目总投资额的46．60％。(廉东进)