第二篇 经 营 第五章 干鲜果品 第二节 干 果 1956年,哈尔滨市果品公司经营的干果有红枣、栗子、核桃、柿饼、黑白瓜籽、榛子、 松籽等30余种,年销500吨。其中黑白瓜籽、榛子、松籽、山核桃为省内地产品,红枣、核 桃、苦杏仁、栗子等7个品种被纳入计划管理,由山东、山西、河北等省产地进货。 1959年,国家将甜杏仁、苦杏仁、核桃、红枣、乌枣、荔枝干、桂园干、桂园肉、栗子、 莲子等10个品种纳入二类物资管理,实行计划调拨。1960年因自然灾害,年调进各种干果50 吨,市场基本脱销。1961年12月,国家将纳入二类物资干果品种重新调整,只留红枣,其它 均可自由采购。 1963—1965年,干果货源充足,品种又恢复到30余个,年销量300—500吨,其中50%是 红枣。“文化大革命”期间货源略有减少,年供应量维持在400吨。 1982—1986年,果品市场放开,集体、个体经营逐年增加,市果品公司年销干果、炒货 1000—1500吨,其中红枣占40%,花生果占30%。1990年,销售干果、炒货3000余吨。 |
||