第七篇 管 理
第六章　补贴、抵亏
第二节　以盈抵亏

　　1954年4月，全市粮食加工企业在贯彻国家粮油方针政策、保证军需民用的同时，根据
党中央、国务院和省、市政府的部署，不断改善经营管理，开展增产节约、增收节支，努力
实现增产增收。1955—1962年，全市粮油工业企业共盈利944万元，年均盈利118万元。
　　1963年，粮油工业企业不断挖掘潜力，提高出品率，努力增产增收，年利润达269万元。
1964—1965年，创利突破300万元：分别达到332万元和305万元。
　　1966年，受“文化大革命”影响，全市粮油加工利润降为175万元。1967年与1968年的
加工利润比1966年稍有提高，1969年却比1966年下降52．57％。1970年则亏损43万元。
　　1971年，全市粮食企业亏损1482万元。其中，粮油工业亏损269万元，不仅未抵亏，反
而加大了全市粮食企业亏损。1972年，粮油加工企业，创利121万元。1973年粮油工业利润
增加到403万元。1974年始，粮油加工企业利润逐年降低。1974年333万元，到1976年降为57
万元。
　　1978年，市粮食局开始下力量狠抓扭亏增盈，粮油工业利润增加到361万元。其中，大
搞玉米胚油、米糠油、大豆磷脂等项综合利用创收113万元。此外，提高出品率、增产面粉
588吨,增产大米38吨，增产玉米面2814吨，增产油脂316吨，以上4个品种共实现盈利105万
元。当年，全市粮食商业企业亏损3204万元，比1977年的6425万元，减少3221万元，下降
50．13％。
　　1979年，为深入贯彻省粮食局扭亏增盈会议精神，全市粮食企业在粮食经营工作中，坚
持以工补商，以议补平、以副养主，大搞多种经营，实现创收666万元，比1978年361万元增
长84．49％。
　　1982年，全市粮食商业企业和粮食加工企业经营议价粮油的形势越来越好，使粮食企业
盈利达到1160万元。1983年提高到1483万元。其中,粮油加工企业盈利668万元,占45.04％；
粮油议价利润497万元，占33．5％。此外，粮油供应企业开展熟食品、复制品等附营业务，
生产量达29735吨，创利299万元,饲料企业、运输企业和其它企业创利19万元，占21.45％。
　　1984年，全市粮食企业坚持以提高经济效益为中心，大搞以工补商，以议补平，以副养
主的多种经营实现盈利2627万元，占粮食商业抵亏前亏损总额6171万元的42．57％。其中，
粮油加工企业盈利1115万元，占盈利总额的42．44％；经营议价粮油盈利达到670万元，占
盈利总额的25．50％；附营业务利润达到851万元，占盈利总额的32．39％。此外，运输企
业和其它企业还实现盈利17万元，占盈利总额的0．66％。饲料企业亏损26万元，占盈利总
额的－0．99％。
　　1986年，全市粮食企业经营议价粮油创利1468万元。加上全市粮油工业企业、饲料企业、
运输企业，实现的利润3536万元，共5004万元，占全部亏损的39．29％。用其抵亏后，全年
粮食商业净亏损减为7731万元。
　　1987年，全市粮食企业自身创利达5096万元，比上年5004万元，增长1．84％。以盈抵
亏后，全市粮食商业净亏损8396万元，抵亏额占抵亏前亏损总额13492万元的37．77％。其
中，粮油工业企业盈利2262万元，占抵亏前亏损总额的16．77％；粮食企业（包括工商）议
价粮油利润1389万元，占抵亏前亏损总额的10．29％；粮食企业附营利润826万元，饲料企
业和其它企业盈利729万元，占抵亏前亏损总额的4．59％。
　　1988年，全市粮食商业抵亏前亏损总额14145万元，虽比1987年增长4．84％，但由于全
市粮食企业广大干部职工，大搞粮食深加工、精加工，大搞多种经营和副业经营，实现利润
6334万元。这些盈利与粮食商业的亏损相抵后，全市粮食企业净亏损7811万元，比1987年净
亏损下降7．49％。
　　1989年，全市粮食企业实现盈利8825万元，其中，粮油工业实现利润4166万元，粮食工
业和粮食商业企业经营议价粮油实现利润3154万元，附营业务实现利润1691万元。这3个方
面，均创历史最好水平。在4166万元的工业利润中，第一，主要是小麦、玉米加工量增大，
小麦比上年增加5万吨，玉米增加2万吨；第二是各大面粉厂的精制粉产量比上年增加6万余
吨。以上几项增加工业利润1814．2万元。第三是提高出品率，增产粮油20291吨，实现利润
1562．62万元；第四，大搞粮油副产品综合利用，实现利润787万元。在议价粮油3154万元
利润中，粮油工业企业经营议价粮油实现利润1139万元，饲料企业经营实现利润71万元。在
附营业务1691万元利润中，生产销售各种粮油复制品、熟食品达60268吨，实现利润1182万
元，运输企业和其它附营业务盈利509万元。
　　1990年，全市粮食商业企业抵亏前亏损19263万元。当年，全市粮食企业实现盈利9793
万元，盈利比上年增长10．97％。盈亏相抵后，净亏损为9470万元。盈利抵亏占亏损总额的
50．84％。其中，粮油工业实现利润4765万元（含综合利润利润859万元），占盈利总额的
48.66％；粮食企业经营议价粮油利润2419万元（议价粮油利润比上年下降23．3％），占盈
利总额的24．7％；粮食企业附营利润1795万元、占盈利总额的18．33％。饲料企业、运输
企业和其它企业利润814万元，占盈利总额的8．31％。
　　从1971年—1990年20年间，全市粮食企业各项创利总额为47333万元，用其抵亏后，粮
食商业还净亏损85645万元。