农村经济 畜牧业 【养牛】     2000年，全市养牛业迅猛发展，肉牛养殖专业户及肉牛出栏数量有所提高，已构成产业化框架。肉牛饲养量达161万头，出栏56万头；肉牛养殖规模户已发展到26 849户，年出栏肉牛26万头。肉牛生产小区55个，肉牛育肥场239个，年出栏肉牛3万头。全市存栏奶牛15．51万头，可繁母牛10万头，奶牛场131个，年产鲜奶28万吨。(刘玉江　谭成久)